هاااي يا احلى اعضاء منتدى هايدي
اليوم جايبة لكم السلطة اليونانية حلوة وخفيفة
المقادير:
حبة طماطم كبيرة
حبتين فجل
بصلة صغيرة
نصف كوب حبات زيتون اخضر
كوب جبنة فيتا
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملعقة طعام خل احمر
خسة افرنجية
حبة خيار كبيرة
ملعقة صغيرةاوراق صعتر مجففة
ملح وفلفل اسود مطحون حسب الذوق
الطريقة:
-اغسلي اوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها الى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم
-قطعي الى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس
-ثم قطعي البندورة الى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنةالى مكعبات وانثريها فوق السلطة
-في مرطبان ضعي الخل والصعتر والملح والفلفل واحكمي اغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم
...بالعافية...
منقووووووووووووووووووول
